
Nous commercialisons au détail : steaks en tranches, pot au feu,
bourguignon (ou daube),
pièces à braiser, rôti, côtes, et abats
Chaque morceau est identifié et porte l'ensemble des informations
utiles au consommateur :
- Identification de la bête, de l'éleveur
- Lieu d'abattage et de conditionnement,
- Nom et poids du morceau, date d'emballage,
- Date limite de consommation.
Déjà SURGELEE
Village - 48300 Saint Flour de Mercoire
Tél. : 06 85 91 82 57 ou 06 70 77 12 34
E-mail : lafermebiodugevaudan@yahoo.fr
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